Het 'Black Angus' vlees is volgens fijnproevers
het beste wat er op dit moment aan rundvlees te
krijgen is, en smaakt zoals rundvlees vroeger smaakte:
Natuurlijk en zonder toevoegingen. De 'Black Angus'
runderen lopen hun hele leven vrij over de pampa's
in de omgeving van de slachterij.
*
Uruguay by Savanna:
In Uruguay zijn 2 slachterijen van wie
wij het vlees kopen, beide plants werken volgens
onze eigen specificaties en kunnen het daardoor
concurrerend in de markt zetten.
'Uruguay
by Savanna' staat voor geselecteerde Hereford
ossen die hun hele leven vrij rondlopen op de
uitgestrekte pampa's van Uruquay '
*
Pure Nature: Het beste rundvlees uit Noord Ierland
Iers vlees is van orgine al kwalitatief
top, Pure Nature
is
de beste kwaliteit wat er in Noord-Ierland te
krijgen is. Dit merk is exclusief verkrijgbaar
in Nederland via de Zeeuw's vlees en vleeswaren
*
Zuid-amerikaans rundvlees:
Via
diverse kanalen importeren wij vers rundvlees
uit Brazilië , Argentinië , Paraquay en
Uruquay.
Wij selecteren de slachthuizen op de beste prijs -
kwaliteits verhoudingen.
*
Hollands rundvlees :
Rechtstreekse
inkoop van de grote slachterijen en via onze eigen
uitsnijderij in Dordrecht.
Varkensvlees.
*Hollands
varkensvlees:
6 dagen per week hebben wij aanvoer van vers Hollands
varkensvlees, waarbij wij de het grootste deel
hebben van onze eigen uitsnijderij uit dordrecht.
Voordeel hiervan is dat er altijd met dezelfde
varkensfokkerij welke ook z'n eigen landbouwbedrijven
heeft, dus van graantje tot karbonaadje wordt
beheerst.
*
Iberisch Duroc Varkensvlees
1 maal
per week krijgen wij een zending vers Duroc varkensvlees
rechtreeks van Noel uit Spanje binnen. D
Kalfsvlees
*
Hollands Kalfsvlees van Peters Farm:
Dierenwelzijn, de rust in de stal en de vrijheid van de
kalveren komen tot uiting in de kwaliteit en de
smaak van het Peter`s Farm ® Kalfsvlees. Peter`s
Farm biedt u de hoogste kwaliteit op het gebied
van smaak en malsheid.
*
Hollands Blank Kalfsvlees:
Drie keer per week zoeken wij bij onze leveranciers
de
beste blanke onderdelen uit.
*
Rose Kalfsvlees:
Rose
kalfsvlees is prijstechnisch voordeliger als blank
kalfsvlees. Ook het Rose kalfsvlees selecteren
wij zelf bij de slachterij.
Soepen/sausen/maaltijden
Verse Soepen:
Op
dit moment kunt u bij ons de keuze maken uit 46
verschillende verse soepen waaronder ook
een aantal vegetarische en dieet soepen. De standaard
verpakking is 3 liter in een vacuumzak met een
houdbaarheid van 28 dagen.
Naast
deze standaard soepen is het mogelijk een eigen
receptuur of verpakking te laten maken maar dit
gaat alleen op aanvraag.
Sauzen:
Volgens hetzelfde principe als de soepen kunnen
wij u ook verse sauzen maken. Op dit moment worden
er standaard 50 soorten gemaakt, maar ook hier geldt
de sky is the limit.
Maaltijden:
Wij kunnen op dit moment iedere keuken voorzien
van een totaal pakket kant-en-klare produkten van
gekookte aardappelen tot nasi, en van gegaarde doperwten
tot peertjes in rodewijn of witlof met ham. En alles
met een houdbaarheid van minimaal 21 dagen.
Onze uitgebreide assortimentslijst
is nog maar een greep uit ons werkelijke assortiment:
Wildassortiment
Het hele jaar door verkopen wij wild, waarbij
we tijdens het wildseizoen het meeste ook uit voorraad
verkopen.
In
onze eigen keuken in Barendrecht kunnen wij
veel gerechten maken volgens uw specificatie
Diepvries
Artikel
order
Omschrijving
116
Kg
Goulassoep
vd Ende
118
Stuks
Br.Bonensoep
vd Ende
119
Stuks
Erwtensoep
vd Ende
233
Stuks
Kippensoep
vd Ende
234
Stuks
Groentesoep
vd Ende
236
Stuks
Tomatensoep
vd Ende
375
Doos
Soepballetjes
550
Doos
Slavinken
1081
Stuks
Soepbenen
1206
Stuks
Blindevinken
1245
Stuks
Rundervinken
2008
Stuks
R.Ossenstaart
gezaagd
2015
Stuks
Runderschenkel
gezaagd
2022
Kg
Rundermergpijp
2025
Kg
V.filetreepjes
3078
Kg
r.hart
gesneden
42201
Stuks
V.Schnitzels
bevr.gepaneerd 200 g
vis
Artikel
order
Omschrijving
5001
Doos
Pangasiusfilet
5002
Doos
Tilapiafilets
5003
Doos
Sliptong
filet ca 100 gr. dv. i.q.f.
5004
Doos
Gamba
16/20
5010
Doos
Gamba
21/30
5006
Doos
Zalm
gerookt getr. voorgesneden
5007
Doos
Zalm
gerookt getr.
5008
Doos
Tonijn
gerookt
5009
Doos
Kabeljauwloins
5010
Doos
Tonijnsteaks
180 gr
5011
Doos
Tonijncarpaccio
80 gr
8882
Doos
Seafoodcocktail
8881
Doos
Garnalenspies
Vleeswaren heel
Artikel
order
Omschrijving
1
Stuks
Achterham
Halfrond
2
Stuks
Elzasserrib
3
Stuks
Ossenworst
4
Stuks
Seranno
ham
12
Stuks
Grillham
N
15
Stuks
Boerenham
N zonder Z
21
Stuks
Peper
Rauwe Ham
24
Stuks
Parmaham
blok
25
Stuks
parmaham
1/2
27
Stuks
Rauwe
Ham Jambon Arden. z/zw
30
Stuks
Schouderham/tosti
37
Stuks
Schouderham
Tunnel
45
Stuks
Spinata
Romana
46
Stuks
Rigatino
Pancetta
47
Stuks
Gandaham
1/2 blok z/zw
49
Stuks
Gandaham
gesneden 250 g
50
Stuks
Bacon
zonder zwoerd
51
Stuks
Bakbacon
53
Stuks
Casselerrib
62
Stuks
Gerold
ontbijtspek
63
Stuks
Gerookt
mager spek p
69
Stuks
Dobbelsteentjes
mager spek bulk
70
Stuks
Dobb.
vetspek Bulk
72
Stuks
Katenspek
pop.
88
Stuks
Italiaans
rookspek
103
Stuks
R.Rookvlees
spier
110
Stuks
P.Rookvlees
rond
120
Stuks
Bloedworst
breed
126
Stuks
Tongenworst
pop.
133
Stuks
Rundertong/blok
144
Stuks
Filet
de American
Vleeswaren vervolg
Artikel
order
Omschrijving
160
Stuks
Lever
schelp/blok
165
Stuks
Pekelvlees
171
Stuks
Kipvlees
met Tuinkruiden
173
Stuks
Kipvlees
Naturel
174
Stuks
Kalkoenvlees
194
Stuks
Boterhamworst
van Leyden
195
Stuks
Boterhamworst
blik Schop
202
Stuks
Gekookte
ring pop
205
Stuks
Kaantjes
206
Stuks
Gekookte
worst recht
207
Stuks
Jachtworst
211
Stuks
Mortadella
214
Stuks
Paardeworst
216
Stuks
Palingworst
220
Stuks
Berliner
nat. van Dongen
222
Stuks
Berliner
pop.
227
Stuks
Leverkaas
240
Stuks
Saks
Goud
263
Stuks
Zeeuwse
beenham z/b
264
Stuks
Traiteur
beenham
265
Stuks
Oerham
266
Stuks
Schwarzwalderschinkenspek
267
Stuks
Beenham
268
Stuks
Oldtimer
Beenham z/b
269
Stuks
Wijncervelaat
kraska
272
Stuks
Peperblok
279
Stuks
Snijworst
Hulshof
290
Stuks
Chorizo
297
Stuks
Salami
pop.
300
Stuks
Schouderham
halfrond
316
Stuks
Hausmacher
van Dongen
317
Stuks
Hausmacher
pop.
321
Stuks
Leverworst
recht pop.
322
Kg
Leverworst
ring pop.
324
Stuks
Kalfsworst
331
Stuks
Brabantse-Zult
Vleeswaren heel vervolg
Artikel
order
Omschrijving
337
Stuks
Zure
zult
341
Stuks
Corned
Beef Blik
345
Stuks
Haagse
Cello
355
Stuks
Gebraden
Gehakt
360
Stuks
Gegrild
gehakt Pluma
363
Stuks
Pain
de Provence
370
Stuks
Gebraden
Fricandeau
371
Stuks
Gebr.
Kalfsfrikandeau
372
Stuks
Gebr.kalfsrollade
373
Kg
Chipolataworst
374
Kg
Kalkoenchipolataworstjes
378
Stuks
Mosterdrollade
380
Stuks
Gebraden
Rosbief
400
Stuks
Paté
Staaf LLL
409
Stuks
Ard.Paté
Deens
413
Stuks
Crème
Paté schots
414
Stuks
Champ.Paté
Schots
415
Stuks
Paté
encroute
441
Stuks
Verse
Rookworst comp
451
Stuks
Peper
Paté schots
477
Stuks
Leverworst
ring 500 gram
485
Stuks
Reuzel
pakje
486
Stuks
Rundvet
pakje
587
Stuks
Coppa
di Parma
599
Stuks
Krabsalade
Bieze
616
Stuks
Vlees
Salade Bieze
640
Stuks
Jong
belegen Kaas
641
Stuks
Oude
Kaas
651
Stuks
Lamsham
662
Stuks
Belegen
Kaas
663
Stuks
Komijnen
Kaas
666
Stuks
Gerookte
kipfilet
667
Stuks
Extra
belegen kaas
669
Stuks
Brie
688
Stuks
Grillmetworst
887
Stuks
Kruidenkaas
1,2 kg
1221
Kg
Runderribeye
gerookt
2152
Kg
Varkensworst
Wulf
2224
Stuks
Speenvarken
ham gerookt
22221
Stuks
Speenvarken
kotelet gerookt
22223
Stuks
Speenvarken
ham gepekeld
Vleeswaren gesneden in bak
Artikel
order
Omschrijving
9006
Kilo
Boerenham
bak gesn.
9007
Kilo
Belegen
kaas bak gesn.
9165
Kilo
Pekelvlees
bak gesn.
9173
Kilo
Kipvlees
bak gesn.
9190
Kilo
Chorizo
bak gesn.
9195
Kilo
Boterhamworst
bak gesn.
9279
Kilo
Snijworst
bak gesn.
9297
Kilo
Salami
bak gesn.
9370
Kilo
Gebr.
Fricandeau bak gesn.
Bij
de Zeeuw's vlees en vleeswaren kunt u terecht voor vlees, vleeswaren,kaas,
het regenereren van vlees en geregenereerd vlees. Ook doen bij gebraden
vlees voor ziekenhuizen, bejaardenhuizen, grootverbruik, horeca, groothandel
en slagerijen dit gebeurt allemaal volgens de laatste haccp, h.a.c.c.p.
normen. Door de inkoopkracht, partnerschappen en strakke organisatie
heeft u bij on veel voordeel en zijn wij goedkoop. De goedkoopste
van Rotterdam vind u in Hoogvliet. Bij ons kunt u terecht voor varkensvlees,
paardenvlees, paardevlees, rundvlees, lamsvlees, lams racks, schapenvlees,
geitenvlees vleeswaren, horeca vlees, tournedos, varkenshaas, kipfilet,
kippenpoten, maaltijden,kantenklaar maaltijden, vlug en snel kant
en klaar vlees, verse soepen, wilt en gevogelte. Wij leveren met eigen
gekoeld vervoer in rotterdam, barendrecht, ridderkerk, zwijndrecht,
dordrecht, en de overige drechtsteden, hoogvliet, spijkenisse, brielle,
vlaardingen, westland, schiedam, waalwijk, moerdijk en omstreken
ook voor barbeque kunt u bij ons terecht of bij de vleeschhouwerij.
Een goede partner van ons is maitre andre welke naast haccp ook is
goedgekeurd voor zijn brc erkenning. Voor meer informatie kunt u bellen
met Rob de Zeeuw, Johan van der boor, Jan van den Heuvel (werkte vroeger
bij la gourmande in hellevoetsluis) Frans de Zeeuw of Nancy de Zeeuw.
Een andere goede partner is Andre de Bloois van de Zegro slagerij,
deze verzorgt voor ons een gedeelte van de inkoop van het wild. Voor
diverse groothandels verzorgen wij een groot gedeelte van de inkoop,
waardoor onze inkoopkracht verder is toegenomen. Uit een recente prijsvergelijking
met van bennekom (van bennekomvlees) uit barendrecht kwam een prijsverschil
van 36 % in ons voordeel. Bert Groenendijk en Martin Bruininx van
van bennekom konden hier geen oorzaak voor geven. Wij kunnen alleen
zeggen kijk en vergelijk kwaliteit en prijs, dan komt u automatisch
bij de Zeeuw terecht. Bij horeca en grootverbruik hebben wij een indrukwekkende
lijst met referenties. Van het eetcafe op de hoek van de straat tot
het sterrenrestaurant in rotterdam en de bekende tvkok / restaurant
tovenaar Herman de Blijker welke van een verlopen restaurant weer
een goedlopend horecabedrijf kan maken.
